ヘレフォード種（昭和40年代を中心に輸入）
年間250～1,000頭、合計4,405頭輸入され、北海道、青森県、岩手県、熊本県に導入された。
このほか無税子牛の多くもこの品種またはこの雑種で、昭和49～50年には7,000頭が飼育された。
イギリスヘレフォード州原産で、頭、頸、肩の上部、胸、体下線、下足、尾の部分が白く、このほかは褐色の肉専用種である。
ヘレフォード種
種雄牛
ヘレフォード種
雌牛
| 体重（㎏） | 体高（㎝） | |
|---|---|---|
| 雄牛 | 1,200 | 140 |
| 雌牛 | 650 | 127 |
写真提供：家畜改良センター 十勝牧場
【肉用牛の種類】
【日本の肉用牛の祖先】
【外国肉専用種】
【乳用牛の種類】
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