日本短角種(日本短角和牛)は、日本固有の肉用種である“和牛”です。
赤身のヘルシーな肉質でうま味成分が豊富に含まれている牛肉です。

北海道

北海道短角牛振興協議会

住所 〒060-0004
札幌市中央区北4条西1丁目1番地 北農ビル13階(一社)北海道酪農畜産協会内
TEL番号 011-209-8550
FAX番号 011-209-8560
URL http://rakutiku.or.jp/
ブランド えりも短角牛北十勝短角牛
青森県

十和田八甲田日本短角牛推進協議会

住所 〒034-0031
青森県十和田市東三番町29-16
TEL番号 090-2071-5636
FAX番号 0137-66-6521
ブランド とわだ短角牛(北の里自然牛)

八甲田牛消費拡大協議会

住所 〒030-1261
青森県青森市大字四戸橋字磯部243-319 青森市 農林水産部 農業振興センター内
TEL番号 017-754-3596
FAX番号 017-754-3595
ブランド 八甲田牛
岩手県

いわて牛普及推進協議会

住所 〒020-8570
岩手県盛岡市内丸10-1 岩手県農林水産部流通課内
TEL番号 019-629-5735
FAX番号 019-623-0201
URL https://iwategyu.jp/iwate_tankaku_wagyu/
ブランド いわいずみ短角牛いわて山形村短角牛もりおか短角牛二戸短角牛
秋田県

秋田県畜産農業協同組合

住所 〒018-5201
秋田県鹿角市花輪字菩堤野1-2
TEL番号 0186-25-3311
FAX番号 0186-25-3312
URL http://akb.or.jp/
ブランド かづの牛
 

地方特定品種に関する情報


 

当協会が作成したポスター


当協会で作成したポスターなどのPR資材について、下記よりダウンロードできます。


褐毛和種は、日本固有の肉用種である“和牛”です。
赤身肉で適度なサシが入り、うま味と和牛肉本来の香ばしさが特長の牛肉です。

北海道

北海道あか牛振興協議会

住所 〒060-0004
札幌市中央区北4条西1丁目1番地 北農ビル13階(一社)北海道酪農畜産協会内
TEL番号 011-209-8550
FAX番号 011-209-8560
URL http://rakutiku.or.jp/
ブランド いけだ牛はこだて和牛
熊本県

熊本県畜産農業協同組合連合会

住所 〒861-2192
熊本市東区桜木6丁目3番54号
TEL番号 096-365-8811
FAX番号 096-369-7712
URL https://akaushi.jp
ブランド くまもとあか牛