当協会でアニマルウエルフェアの指針に沿った肉用牛の除角、去勢の検討を進めています
昨年７月農林水産省からアニマルウェルフェアに関する新たな指針として「畜種ごとの飼養管理等に関する技術的な指針」が示されました。肉用牛生産分野では、ほとんどの項目について指針に沿った飼養管理がされていますが、去勢、除角については、慣行として、指針で望ましい時期として示された月齢ではない時期に実施される例が多いことから、除角、去勢の在り方について国の支援もいただき検討を進めています。
５年度は、生産者、獣医師ほかの協力も頂き実際の実施状況を資材させていただき、改善すべき点の整理をさせていただきました。
指針では、麻酔・鎮痛措置の実施が言われていますが、去勢の早期の実施とともに、生産性向上の面でも有用であるとのデータも示されており、6年度は、その利用や、海外での麻酔・鎮痛剤の利用状況なども収集し、指針に沿った除角、去勢の在り方をお示すすることとしています。
詳しい情報をお知りになりたい方は当協会まで。
５年度の取りまとめ