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畜産分野における脱炭素化の見える化の検討がはじまっています

農林水産省では、フードサプライチェーン全体(生産から消費まで)の脱炭素化の取組を可視化(見える化)し、環境にも配慮した消費行動を促すため、「フードサプライチェーンにおける脱炭素化の実践とその可視化の在り方検討会」を開催し検討を進めています。

農産物では、すでに簡易算定シートが作成され、算定結果を用いた等級ラベル表示によ る販売実証もはじまっています。



畜産物分野についてもワーキングチームが設置され、今後、簡易算定シート作成に係る技術的な妥当性や生産現場におけるデータ取得等を含 めた実現可能性について検討されることになっています。



詳しくは農林水産省のホームページで