鳥取県：鳥取県中央家畜市場（黒毛、去勢）

取引頭数（過去3ヵ年及び2025年5月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390 合計
2022年 13 329 530 91 1    964
2023年 9 269 646 206 12    1,142
2024年 2 197 688 255 18    1,160
2025年 2 66 234 71 1    374

取引頭数（2025年の月別）

1月～5月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390 合計
1月 1 29 81 24 1    136
3月 1 25 76 28       130
4月    12 77 19       108

鳥取県：鳥取県中央家畜市場（黒毛、去勢）

平均体重（過去3ヵ年及び2025年5月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 272(13) 288(329) 296(530) 298(91) 323(1)   (  )
2023年 254(9) 291(269) 298(646) 305(206) 296(12)   (  )
2024年 290(2) 297(197) 301(688) 302(255) 302(18)   (  )
2025年 283(2) 296(66) 303(234) 304(71) 330(1)   (  )

平均体重（2025年の月別）

1月～5月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 308(1) 297(29) 300(81) 302(24) 330(1)   (  )
3月 257(1) 298(25) 303(76) 303(28)   (  )   (  )
4月   (  ) 290(12) 305(77) 310(19)   (  )   (  )

鳥取県：鳥取県中央家畜市場（黒毛、去勢）

平均価格（過去3ヵ年及び2025年5月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 603,900(13) 668,161(329) 657,406(530) 569,740(91) 710,600(1)   (  )
2023年 514,067(9) 622,461(269) 614,605(646) 575,959(206) 438,808(12)   (  )
2024年 653,950(2) 564,112(197) 549,437(688) 502,062(255) 387,750(18)   (  )
2025年 629,750(2) 631,417(66) 640,299(234) 585,401(71) 572,000(1)   (  )

平均価格（2025年の月別）

1月～5月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 724,900(1) 647,483(29) 597,341(81) 530,246(24) 572,000(1)   (  )
3月 534,600(1) 612,392(25) 624,800(76) 579,661(28)   (  )   (  )
4月   (  ) 632,225(12) 700,786(77) 663,532(19)   (  )   (  )

鳥取県：鳥取県中央家畜市場（黒毛、去勢）

平均日齢体重（過去3ヵ年及び2025年5月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 1.17(13) 1.11(329) 1.04(530) 0.96(91) 0.96(1)   (  )
2023年 1.09(9) 1.11(269) 1.05(646) 0.99(206) 0.88(12)   (  )
2024年 1.23(2) 1.13(197) 1.05(688) 0.97(255) 0.90(18)   (  )
2025年 1.18(2) 1.13(66) 1.06(234) 0.99(71) 0.99(1)   (  )

平均日齢体重（2025年の月別）

1月～5月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 1.29(1) 1.14(29) 1.05(81) 0.98(24) 0.99(1)   (  )
3月 1.08(1) 1.14(25) 1.06(76) 0.98(28)   (  )   (  )
4月   (  ) 1.11(12) 1.07(77) 1.01(19)   (  )   (  )

鳥取県：鳥取県中央家畜市場（黒毛、去勢）

１kg当たり単価（過去3ヵ年及び2025年5月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 2,224(13) 2,320(329) 2,219(530) 1,910(91) 2,200(1)   (  )
2023年 2,023(9) 2,138(269) 2,063(646) 1,890(206) 1,482(12)   (  )
2024年 2,255(2) 1,901(197) 1,826(688) 1,663(255) 1,285(18)   (  )
2025年 2,229(2) 2,131(66) 2,114(234) 1,923(71) 1,733(1)   (  )

１kg当たり単価（2025年の月別）

1月～5月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 2,354(1) 2,177(29) 1,990(81) 1,758(24) 1,733(1)   (  )
3月 2,080(1) 2,056(25) 2,060(76) 1,911(28)   (  )   (  )
4月   (  ) 2,180(12) 2,294(77) 2,143(19)   (  )   (  )