北海道：ホクレン南北海道家畜市場（黒毛、去勢）

取引頭数（過去3ヵ年及び2025年2月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390 合計
2022年 120 1,311 3,330 1,570 206 15 6,552
2023年 46 949 3,379 2,117 351 28 6,870
2024年 59 846 3,158 2,007 348 20 6,438
2025年 3 96 488 320 53 8 968

取引頭数（2025年の月別）

1月～2月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390 合計
1月 1 43 230 161 21 1 457
2月 2 53 258 159 32 7 511

北海道：ホクレン南北海道家畜市場（黒毛、去勢）

平均体重（過去3ヵ年及び2025年2月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 297(120) 312(1,311) 311(3,330) 310(1,570) 306(206) 288(15)
2023年 301(46) 311(949) 311(3,379) 311(2,117) 307(351) 308(28)
2024年 304(59) 312(846) 314(3,158) 311(2,007) 303(348) 292(20)
2025年 292(3) 311(96) 314(488) 312(320) 305(53) 289(8)

平均体重（2025年の月別）

1月～2月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 281(1) 310(43) 316(230) 312(161) 310(21) 239(1)
2月 297(2) 311(53) 312(258) 312(159) 302(32) 296(7)

北海道：ホクレン南北海道家畜市場（黒毛、去勢）

平均価格（過去3ヵ年及び2025年2月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 734,699(120) 769,656(1,311) 740,657(3,330) 687,866(1,570) 581,040(206) 458,920(15)
2023年 665,261(46) 680,800(949) 646,167(3,379) 590,681(2,117) 490,942(351) 412,539(28)
2024年 615,944(59) 625,838(846) 604,368(3,158) 544,491(2,007) 436,340(348) 344,520(20)
2025年 545,600(3) 644,955(96) 634,774(488) 589,579(320) 492,177(53) 358,600(8)

平均価格（2025年の月別）

1月～2月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 412,500(1) 632,423(43) 617,588(230) 577,712(161) 488,452(21) 287,100(1)
2月 612,150(2) 655,123(53) 650,096(258) 601,596(159) 494,622(32) 368,814(7)

北海道：ホクレン南北海道家畜市場（黒毛、去勢）

平均日齢体重（過去3ヵ年及び2025年2月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 1.28(120) 1.20(1,311) 1.09(3,330) 1.00(1,570) 0.90(206) 0.79(15)
2023年 1.29(46) 1.19(949) 1.09(3,379) 1.00(2,117) 0.90(351) 0.84(28)
2024年 1.30(59) 1.20(846) 1.09(3,158) 1.00(2,007) 0.89(348) 0.78(20)
2025年 1.22(3) 1.18(96) 1.10(488) 1.00(320) 0.89(53) 0.78(8)

平均日齢体重（2025年の月別）

1月～2月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 1.18(1) 1.18(43) 1.10(230) 1.00(161) 0.91(21) 0.61(1)
2月 1.25(2) 1.19(53) 1.09(258) 1.00(159) 0.88(32) 0.81(7)

北海道：ホクレン南北海道家畜市場（黒毛、去勢）

１kg当たり単価（過去3ヵ年及び2025年2月迄）

 

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
2022年 2,470(120) 2,470(1,311) 2,385(3,330) 2,220(1,570) 1,899(206) 1,593(15)
2023年 2,209(46) 2,186(949) 2,077(3,379) 1,899(2,117) 1,599(351) 1,338(28)
2024年 2,029(59) 2,005(846) 1,927(3,158) 1,752(2,007) 1,440(348) 1,182(20)
2025年 1,871(3) 2,077(96) 2,022(488) 1,892(320) 1,614(53) 1,240(8)

１kg当たり単価（2025年の月別）

1月～2月迄集計

日齢 211～240 241～270 271～300 301～330 331～360 361～390
1月 1,468(1) 2,040(43) 1,955(230) 1,853(161) 1,577(21) 1,201(1)
2月 2,061(2) 2,107(53) 2,082(258) 1,931(159) 1,639(32) 1,245(7)